重庆铭博中医院匡建华指出：肺气肿是指末端支气管远端的气管弹性减退、过度膨胀、充气引起的气管壁破坏的病理状态。肺气肿的原因有遗传因素、食物、感染、药物、气候天气变化、吸入物等，常见的临床表现有运动时气短、呼吸困难、疲劳、体重下降、食欲减退、咳嗽、痰等。肺气肿可引起自发性气胸、呼吸衰竭、胃溃疡、睡眠呼吸障碍等并发症。肺气肿应及时诊治，平时做好护理工作，注意调节饮食结构。

　　肺气肿在饮食中应注意什么?

　　1、饮食以清淡、易消化为主，适当补充维生素和纤维素，研究表明维生素a可以维持呼吸道粘膜的完整性，富含维生素的食物有绿色蔬菜、黄瓜、花椰菜、蔬菜花、菠菜等。

　　2、梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、菱形、绿豆芽、绿豆粥等清热生津的水果可以吃。能起到清热解毒、化痰止咳的效果。平时喝水，小便，能有效排出体内毒素。戒烟戒酒，戒掉生活中的坏生活习惯。

　　3、适当补充微量元素，确保生理功能正常运行，减少并发症的发病率。例如大豆和大豆制品、牛奶、胡萝卜、海带和动物肝脏。多吃橘子、橙子、青椒等富含维生素C的食物，可以提高人体的免疫力。

　　4、控制蛋白质摄取。蛋白质越吃，代谢产物尿素也越多。饮食中可适当补充优质蛋白质，避免食物植物蛋白质。富含优质蛋白质的食物有牛奶和牛奶制品、瘦肉、蛋类等。

　　5、适当食用一些清热祛火、镇咳止痰、健脾养肺的食物，如动物肝、梨、枣、山药、苦瓜等，有利于改善咳嗽、咽喉不适等症状。多吃绿豆芽、绿豆粥、苦瓜、猪肺等食物，有清热解毒、化痰止咳的效果。