重庆铭博医院中医张忠民指出：慢性咽炎是一种以咽部不适、咽干、瘙痒、肿胀为症状的疾病。虽然治疗慢性咽炎的方法很多，但很容易反复发作，所以在日常生活中预防慢性咽炎必须从饮食开始。

　　慢性咽炎的饮食调节

　　有许多人患有慢性咽炎。除积极使用相关物治疗外，日常饮食调理还能预防和治疗慢性咽炎，减少其复发。

　　1.吃猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼、豆类、海鲜等富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，有利于修复慢性咽炎受损部位。[猪蹄瓜汤(图)]

　　2.多吃富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼、新鲜水果、绿色蔬菜、牛奶、豆类等，有利于促进咽部损伤的修复，消除呼吸道粘膜的炎症。[大豆芽滚三黎鱼]

　　3.少吃或不吃油炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、煎饼、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

　　4.经常喝一些利咽生津的饮食饮料，以下两种供参考:绿茶蜂蜜饮料:绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶放入杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮料，每天服用1剂。清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤:百合20克，绿豆50克，冰糖适量。用清水煮百合绿豆，加入冰糖饮用，每天服用1剂。清热润肺，养阴生津。

　　医生简介：重庆铭博医院——中医张忠民

　　张忠民主任，作为重庆铭博医院中医肿瘤科的领军人物，拥有近四十年的中医临床经验。他不仅在疑难病症的中医临床诊疗方面有着深厚造诣，还曾担任中医医院肿瘤病特需门诊院长，以及重庆市第四人民医院中医肿瘤专家。作为首批访欧肿瘤专家团成员之一，张主任在瑞典皇家科学院游学期间，对肿瘤疾病的中西医结合诊疗进行了深入研究，并总结出独特的心得体会。他荣获国家医学专利4项，为肿瘤医学的发展做出了杰出贡献。

　　张忠民主任擅长治疗肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌、食管癌、肠癌、胰腺癌、骨癌等多种恶性肿瘤，以及甲状腺结节、乳腺结节、肺结节等各类癌前病变。他的治疗理念强调“再生、再造、再平衡”，在肿瘤中医治疗领域具有开创性意义。2014年，张主任受邀参加“2014·诺贝尔奖获得者医学峰会”，并在会上分享了肿瘤中医治疗的新成果和发展动态，得到了与会科学家和院士的高度认可。