重庆铭博医院中医肿瘤科张忠民指出：食管癌属于消化系统常见的恶性肿瘤之一，目前食管癌的发生主要考虑与遗传、不良饮食以及不良生活习惯等因素有关，临床上主要表现为进行性加重的吞咽困难。为了更好的促进食管癌患者康复，饮食方面建议多吃偏软不坚硬的食物，多吃蛋白质、维生素等营养丰富的食物，不吃辛辣刺激、难以消化吸收、高糖食物等，注意摄入适量脂肪。

　　1、偏软不坚硬的食物：由于食道的黏膜受到损伤，较脆弱，因此食物的质地应该偏软，较坚硬的食物容易导致食道黏膜损害加重，可以进食软烂些的食物，比如粥、面条、混沌等。

　　2、营养丰富的食物：多吃蛋白质丰富的食物，例如鱼虾，瘦肉，多吃维生素含量丰富的食物，例如各种新鲜的蔬菜水果等，这些食物可以增强患者的体力以及免疫力。还需要适量摄入脂肪，如五花肉，从而可以保证食物为人体提供必要的热量。

　　不吃辛辣刺激性食物，以及难以消化吸收的食物，或者高糖食物等，这些食物容易刺激本身存在损伤的食道癌患者的黏膜，可能导致恶心、呕吐、疼痛等症状发生。

　　除了食疗以外，食管癌患者还可以在专业医生的指导下，采用根治手术切除、放疗联合化疗、化疗联合靶向、化疗联合免疫等多种抗肿瘤治疗措施。

　　重庆铭博中医肿瘤科--张忠民--主任医师

　　★重庆铭博医院中医肿瘤科专家

　　★中国抗癌协会专业委员会委员

　　★抗癌药物专业委员会会员

　　★中医肿瘤专家技术委员会委员

　　★北京协和医院武维平名医工作室成员

　　现为重庆铭博医院中医肿瘤科主任，从事中医临床工作近四十年，致力于疑难病症的中医临床诊疗研究，曾任中医医院肿瘤病特需门诊院长，重庆市第四人民医院中医肿瘤专家。首批访欧肿瘤专家团成员之一，游学于瑞典皇家科学院。在肿瘤疾病的中西医结合诊疗上总结出独特心得，获得国家医学专利4项，为肿瘤医学的发展贡献了独特的智慧力量。

　　2014 年受邀参加了"2014·诺贝尔奖获得者医学峰会"，首次提出肿瘤中医治疗"再生、再造、再平衡"的治疗概念。对肿瘤中医治疗新成果发动态做了相关报告得到了与会科学家和院士的认可。

　　擅长项目

　　肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌、食管癌、肠癌、胰腺癌、骨癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、宫颈癌、甲状腺癌、膀胱癌、脑瘤等恶性肿瘤、甲状腺结节、乳腺结节、肺结节、乳腺增生、胃肠息肉、胆囊息肉、子宫内膜息肉、子宫肌瘤、淋巴结肿大、胆结石、卵巢囊肿、肝囊肿、肾囊肿等各类癌前病变。