重庆铭博医院中医张忠民指出：对于肝癌患者而言，饮食调养至关重要。合理的饮食搭配不仅能提升患者的生活质量，还能在一定程度上辅助病情的控制。以下是一份针对肝癌患者的饮食养生指南：

　　均衡膳食：肝癌患者消耗大，需确保充足营养以维持体重。平衡膳食是关键，应多食用新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，以提供必要的维生素和矿物质。

　　低脂高蛋白：避免高脂肪饮食，选择低脂肪食物以减轻恶心、呕吐等症状。同时，增加易于消化吸收的优质蛋白质摄入，如瘦肉、蛋类、豆类等，以补充身体所需营养。但需注意，在肝功能不佳的晚期，应适当控制蛋白质摄入，以防肝性脑病。

　　富含维生素：维生素A、C、E等具有抗肿瘤作用。应多吃富含维生素的食物，如动物肝脏、胡萝卜、新鲜水果等，以增强免疫力。

　　矿物质补充：硒、镁、铜等矿物质具有抗癌功效。肝癌患者应多食用富含这些矿物质的食物，如大蒜、香菇、海藻等。

　　易消化开胃：针对肝癌患者常见的消化不良症状，应选择易消化、开胃的食物，如酸梅汤、鲜橘汁等，避免过冷、过热、过饱的饮食。

　　益气养血：肝癌术后患者常感乏力、酸软，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤等，以补充气血。

　　晚期扶正：对于晚期肝癌患者，应以扶正为主，增加营养摄入，同时可用西洋参或白人参泡水饮，以增强脏器功能。

　　总之，肝癌患者的饮食调养需注重均衡、低脂、高蛋白、富含维生素和矿物质，同时选择易消化、开胃的食物。在生活中，一旦发现不良症状，应及时就医检查，以免错过最佳治疗时机。