重庆铭博医院中医方衍河指出：脂肪肝是指由于种种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁健康，因此我们要懂得预防脂肪肝，避免一些不良行为。

　　1、不规则的饮食习惯会引起脂肪肝

　　早餐、中餐盲目应对，晚餐特别丰富，有时加夜宵，晚上吃高卡路里、高蛋白、高脂肪食品，缺乏一致的运动，营养过剩另外，不认真吃饭，用零食充饥。这种情况多为女性，肚子饱了，但大量高卡路里、低营养的食物进入肚子，卡路里超过标准，营养不均衡，引起脂肪肝。

　　2、饮食不节制会导致脂肪肝

　　这是平时最常见的病因。摄入过多的高糖饮食和脂肪过多，营养过剩，周围脂肪组织过多。肝脏对脂肪的消化、氧化、转化、排泌有障碍，脂肪堆积在肝脏内。一般来说，体重越重肝内脂肪堆积越多。50%的肥胖者有肝内脂肪浸润，重度肥胖者大多有脂肪肝。因此，这种坏习惯容易导致肥胖型脂肪肝。

　　3、瘦身减肥导致营养缺乏性脂肪肝

　　瘦身减肥导致营养缺乏性脂肪肝，长期厌食、减肥、偏食、吸收不良综合征和胃肠旁路手术等原因导致低蛋白血症、胆碱缺乏、营养缺乏。经常使用组织中的脂肪，但肝脏内不能正常转化脂肪。

　　4、酗酒引起脂肪肝的第二个常见病因

　　这是引起脂肪肝的第二个常见病因。75%-95%的嗜酒者有不同程度的脂肪肝。酒精本身直接损害肝脏，长期饮酒不正常饮食营养不良容易发生脂肪肝，不注意脂肪肝可能会变成肝炎。